Actividad 5.2

En esta parte de la actividad elegimos un Pub Café-Bar porque nos parece una idea muy interesante y que puede tener mucho éxito.

CARACTERÍSTICAS DO PUB CAFÉ-BAR (150 m2)
CNAE/SIC	55.40/58.13
IAE	673.1/673.2
Condición xurídica	Autónomos
Facturación	189.888 euros
Localización	Zonas de moito tránsito peonil
Persoal e estrutura organizativa	Cinco persoas en dúas quendas de oito horas
Instalacións	Zona útil: 100 m2 Cociña:10 m2 Aseos: 25 m2 Almacén: 15 m2
Horario	De oito da mañá a dúas e media da madrugada
Clientes	Depende da hora do día
Carteira de produtos	Almorzos, cafés, bebidas (alcohólicas e non alcohólicas), tapas, copas, etc.
Ferramentas de promoción	Localización e boca a boca
Valor do inmovilizado/investimento	116.000 euros
Importe gastos	154.920,29 euros
Resultado bruto (%)	18,41%

-Las ventajas pueden ser:
1.La gran cantidad de clientes jóvenes.
2.Al estar abierto más horas, ganaremos más dinero.
3.Un buen lugar en el que los jóvenes puedan pasar el tiempo.

-Las desventajas pueden ser:
1.Una gran inversión de capital.
2.Un horario muy amplio.
3.Falta de personal con experiencia.

Este local lo situaríamos cerca de la Calle de la Estrella o cerca de la Plaza del Ayuntamiento, por ejemplo en la Calle Perú.